中國白酒幾千年的歷史，我們要重新定義它、認識它。不是所有的酒都能叫原酒，原酒的基因，是自然的基因。

中國白酒，特別是原酒，一定要扎根兩個基礎，一個是扎根自然傳統，釀造不可替代、不可復制的白酒。二是很好的創新品類、創新工藝、創新香型、創新的白酒營銷模式、創新的營銷組織構架、創新的消費者的體驗，來解讀今天的中國白酒！

首先需要解決老百姓能明白的健康標準，在沒有飲用之前消費者是否知道你這個是好酒？

我們應該往哪里走呢？我認為表現決定功能，功能決定價值，一瓶酒的好壞除了成分以外，除了結構以外，還有什么呢？就是它的精氣神，對一杯好酒和酒的品質起到了決定性的作用。　

為什么酒是越陳越好呢？隨著時間的存放，信息的密度和能量的躍遷就會越來越高，酒的存活度和刺激人體細胞的通道就會越來越好，重新證明中國的好酒是百藥之長、是人類健康的瑰寶，國際釀酒大的師推出的被《世界周刊》推崇為“世界酒鼻祖”的賈湖城9000酒，連美國也肯定它有9000年的歷史，這就活生生把中國酒文化由5000年提升到9000年，通過一款產品為囯增光。

所以說，什么是好產品？這個理解必須發生重要的變化。只有你的產品打動了人心，你的產品才告結束。

中國白酒基本的就是自然釀造法，Z核心的就是原生態、原產地。就是一級的生態、一級的陽光、一級的土壤、一級的氣候、一級的群落和一級的晨霧。環境改變以后，我們的原料的基本組織基因會改變，會發生突變，我們原料的原物種建設是很重要的。酒的基本是糧食，我們還有曲藥、還有原生物，還有原工藝，還有原酒，要保證消費者喝到一杯好酒，必須要提倡原產地。原酒，也就是固態發酵的酒。