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瀘州老酒集團開展消防安全培訓
2022年5月23日，瀘州老酒集團公司組織開展消防安全知識培訓，公司各部門負責人參加了培訓。培訓會上，瀘州政宣消防知識宣傳中心教員袁橋分別從單位、家庭用電、用火，發生火災處置辦法，滅火器的使用方法，針對不同火災場景如何正確開展安全疏散與逃生的知識等內容向大家進行深入淺出的講解，通過觸目驚心的火災傷亡數據和事故案例，向參訓員工講解了火災對社會、企業和個人造成的 ...
發布時間：2022-05-23
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總經理謝勇一行走進郵政合江分公司開展營銷
5月20日，瀘州老酒集團公司總經理謝勇一行走進中國郵政瀘州市合江縣分公司，開展原味原端午營銷活動。總經理謝勇與郵政合江分公司總經理余芳就原味原銷售合作具體事項進行了座談協商，隨后老酒集團公司為郵政合江分公司各網點銷售人員進行了培訓講解，進一步提升了原味原酒的市場知曉度。
發布時間：2022-05-20
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瀘州老酒集團走進郵政江陽分公司開展培訓活動
2022年5月13日，瀘州老酒集團公司銷售總經理唐志偉一行走進中國郵政瀘州市江陽區分公司開展營銷培訓活動，江陽分公司負責人、各網點銷售人員80余人參加了培訓會。當天的培訓共分兩場，老酒集團公司的銷售代表分別從原味原的的歷史文化、勾調技藝、榮譽口碑，以及與郵政合作共贏的的思路、利好政策等方面進行了培訓講解。通過培訓，江陽分公司領導和營銷人員對原味原酒的品質和營 ...
發布時間：2022-05-18
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原酒是什么？為什么要喝原味原酒
喝原酒，在圈子里是天經地義的習慣。但是離開這圈子，說起原味原酒，別人都覺得詫異，他們基本習慣了在商場買酒喝。他們驚奇于酒怎么還分原酒和非原酒。每年春分之后，窖池陸續開工，這時約上三五知己，找到相熟的窖池老板去買原味原酒。這種經歷冬季發酵期的酒質是一年里Z好的酒。我們叫它春酒。買酒不是論斤買，也不是論百斤買，而是整池子買。直接談好整池子的總價，不管它Z終實際出 ...
發布時間：2022-04-29
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簡單6步學會入門白酒品鑒
品酒如品茶，只懷風月，不識經道，就如耕牛飲渠。品酒更是一門學問，需觀其色嗅其香咂其味每一步絲絲入扣、一氣呵成。現實中，喝瀘州白酒的場合大家的情緒往往比較激動，這時，得先平復下自己的情緒，讓自己放松下來。不同的人，不同的心境，不同的酒，不同的感悟，品味美酒，感悟人生。為大家分享一個Z通俗易懂的白酒品鑒方法，只需6個步驟，不學會怕是要浪費了好酒！1、白酒品鑒一選 ...
發布時間：2021-11-09
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什么樣的白酒值得收藏
什么樣的白酒值得收藏？俗話說“盛世收藏，亂世黃金”，隨著人民物質生活水平的逐步提高，越來越多的人開始收藏老酒，畢竟，酒是消耗品，喝一瓶少一瓶，隨著年份的增長越來越稀少。優質老酒一般都是有增值空間的，只是不同的酒增值幅度不同。那到底什么樣的白酒收藏值得呢？1.純糧食釀造的酒純糧酒，在生產釀造過程中，未添加任何香精，酒中錳、鉛、甲醇等有害物質的含量極低，對人體的 ...
發布時間：2021-10-27
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我國白酒分類可以從哪些方面來劃分？
從上古時代起，白酒在我國已家喻戶曉，而且具有眾多不同的度數酒和種類劃分。除此我國釀制白酒的工藝也非常精湛，不同地區生產的白酒具有不同的風格特色，既然白酒可以分為多類，那么可以從哪些方面來劃分呢，下面一起來了解下。首先，按釀造工藝分有蒸餾酒、配制酒、釀造酒。蒸餾酒又稱烈性酒，是以水果、谷物等為原料進行發酵后，將含有酒精的發酵液進行蒸餾而成的酒。一般酒度均在20 ...
發布時間：2021-10-14
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為什么白酒放久了更醇香
對于白酒無人不曉，“酒越陳越香”這句話大家都聽說過，也都相信。但是提及原因，相信很多朋友就不知道了。下面就來看看為什么就越陳越香吧。“酒越陳越香”是有一定的科學道理的。一般說來，新酒刺激性大，氣味不正，往往帶有邪雜味和新酒味，經過一定時期的貯存，酒體變得綿軟、香味突出，較新酒醇香、柔和，這種現象叫做白酒的老熟。白酒在老熟過程中的變化，大體分為物理變化和化學變 ...
發布時間：2020-07-09
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濃香型白酒制作工藝
今天瀘州老酒酒業集團有限公司為大家講解下白酒的工藝流程1、酒精發酵酒精發酵是釀酒的主要階段,糖質原料如水果、糖蜜等,其本身含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等成分,經酵母或細菌等微生物的作用可直接轉變為酒精。2、淀粉糖化糖質原料只需使用含酵母等微生物的發酵劑便可進行發酵；而含淀粉質的谷物原料等,由于酵母本身不含糖化酶，淀粉是由許多葡萄糖分子組成，所以采用含 ...
發布時間：2020-06-04
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溫度不同，瀘州白酒口感也會不同嗎
魯迅筆下的孔乙己，大家都還記得嗎？如果記不得了，那你還記得他買酒時說得這句話嗎？“溫兩碗酒，要一碟茴香豆。”為什么要溫酒？難道因為他是“站著喝酒而穿長衫的人”故意顯擺？或者是他在喝酒方面有不同的嗜好？瀘州老酒酒業集團有限公司告訴你，這其中的原因是——喝酒也是需要適宜的溫度的，酒在適宜的溫度范圍內飲用，它的香味和口感才會達到更好的效果！大家都知道，品嘗各種食物 ...
發布時間：2020-04-26
